来源:莒县政府网 作者: 2016-04-26 11:19:00
当前正值旅游旺季,为进一步规范旅游景点餐饮食品市场秩序,保障游客食品安全,日前,县食品药品监管局联合相关部门以及部分乡镇街道对全县旅游景区开展了餐饮食品安全专项检查。
此次专项检查重点查看餐饮单位持证亮证情况、原材料采购索证索票制度情况、食品安全各项管理制度、食品储存、加工场所卫生状况、餐饮具消毒保洁、“防蝇、防虫、防尘”设施是否齐全和食品添加剂的使用情况。针对检查中发现部分餐饮从业人员健康证过期等问题,执法人员下达了监督检查意见,责令其限期整改。
通过专项检查,提高了旅游景区餐饮食品经营者的餐饮食品安全意识,净化了旅游景区餐饮食品安全消费环境。